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						<h1 id="fpdf_title">Borsat </h1> 
						<span id="fpdf_subtitle" >da Livigno in Valtellina</span>
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							</a>
							<div >
								<span class="label">Tipologia : </span><br /><span class="text">Carne</span><br />
								<span class="label">Preparazione : </span><br /><span class="text"></span><br />
								<span class="label">Cottura : </span><br /><span class="text"></span><br />
								<span class="label">Difficolt&agrave; : </span><br /><span class="text"></span><br /><br />
								<span class="label">Vedi anche : </span><br /><span class="text"></span><br /><br />
								
							</div>
							<div style="clear:both"></div>
						</div>
					</div>	
					
<br />
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					<h2>INGREDIENTI</h2>
						<div class="boxcontainer" >
Per 4 persone.<br /><br /> 
<ul>
<li>un pezzo di pelle di pecora di dimensioni 30x15 cm</li>
<li>300 gr. di carne e grasso di pecora tagliati in piccoli pezzi</li>
<li>sale e pepe</li>
</ul>

						</div>
					<h2>PREPARAZIONE</h2>
					
					<div class="box1" >
						<div class="boxcontainer" >
						<p id="fpdf_text"><span class="author" > Cos'è : </span><br /><br />
 
Piatto tipico del Livignasco costituito di sacche di pelle di pecora riempite con carne e grasso dell'animale stesso.
In passato, durante i lunghi mesi invernali, veniva conservato in vasi di terracotta annegato nel grasso.

 
<br /><br /><span class="author" > Come si prepara : </span><br /><br />
Fate rosolare a fuoco vivo la carne e il grassi pepati e salati, quindi adagiateli sul pezzo di pelle di pecora e cucitene i bordi in modo tale da formare una sacca.<br />
Bruciate sul fuoco i peli della pelle e poi raschiateli con un coltello.<br />
Fate cuocere la sacca in acqua bollente per circa 2 ore e mezzo e servite a fette.
</p>
						</div>
					</div>					

					<div class="sep" ></div>

					<h2>GALLERIA IMMAGINI</h2>
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