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					<div id="titlebox">
						<h1 id="fpdf_title">Gnocchetti della Valchiavenna </h1> 
						<span id="fpdf_subtitle" >Piatto tipico della gastronomia valchiavennasca</span>
					</div><div id="shortcutbox">
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					</div>
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							</a>
							<div >
								<span class="label">Tipologia : </span><br /><span class="text">Primi Piatti</span><br />
								<span class="label">Preparazione : </span><br /><span class="text">20min.</span><br />
								<span class="label">Cottura : </span><br /><span class="text">15min.</span><br />
								<span class="label">Difficolt&agrave; : </span><br /><span class="text"></span><br /><br />
								<span class="label">Vedi anche : </span><br /><span class="text"><br />								 
								</span><br /><br />
								
							</div>
							<div style="clear:both"></div>
						</div>
					</div>	
					
<br />
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					<h2>INGREDIENTI</h2>
						<div class="boxcontainer" >
Per 4 persone.<br /><br />
Ingredienti per la pasta. 
<ul>
<li>800 gr. di farina</li>
<li>300 gr. di burro</li>
<li>1 uovo</li>
</ul>

Ingredienti per il condimento.
<ul>
<li>patate, verze, coste</li>
<li>formaggio tipo latteria e parmigiano</li>
<li>aglio, salvia, sale</li>
</ul>

						</div>
					<h2>PREPARAZIONE</h2>
					
					<div class="box1" >
						<div class="boxcontainer" >
						<p id="fpdf_text">Gli gnocchetti della Valchiavenna o Gnocchi al cucchiaio sono un piatto tipico della gastronomia valchiavennasca paragonabili ai pizzoccheri valtellinesi per la loro importanza all'interno della sfera culinaria della zona.
Preparati con acqua e farina vengono conditi con burro (devono quasi annegare nel burro) e formaggio, una vera prelibatezza per il palato.

<br />

<br /><br />

<span class="author" > Preparazione della pasta : </span><br /><br />
Preparate un impasto omogeneo unendo alla farina l'uovo, un pizzico di sale e acqua quanto basta.
Nel frattempo fate bollire dell'acqua a cui avrete aggiunto le coste e le verze tagliate a pezzetti, successivamente (circa 20 minuti dopo) aggiungete le patate tagliate a pezzetti.

<br /><br /><span class="author" > Cottura : </span><br /><br />
Quando l'acqua inizia a bollire versatevi l'impasto in piccole quantità (lasciatelo cadere all'interno della pentola aiutandovi con un cucchiaio).
Fate cuocere i gnocchetti per circa 15 minuti, scolateli e conditeli con il formaggio tagliato a cubetti, il parmigiano e il soffritto di burro, aglio e salvia.

</p>
						</div>
					</div>					

					<div class="sep" ></div>

					<h2>GALLERIA IMMAGINI</h2>
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