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					<div id="titlebox">
						<h1 id="fpdf_title">Minestra di ortiche </h1> 
						<span id="fpdf_subtitle" >dalla Valmalenco in Valtellina</span>
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							</a>
							<div >
								<span class="label">Tipologia : </span><br /><span class="text">Minestre</span><br />
								<span class="label">Preparazione : </span><br /><span class="text"></span><br />
								<span class="label">Cottura : </span><br /><span class="text"></span><br />
								<span class="label">Difficolt&agrave; : </span><br /><span class="text"></span><br /><br />
								<span class="label">Vedi anche : </span><br /><span class="text"></span><br /><br />
								
							</div>
							<div style="clear:both"></div>
						</div>
					</div>	
					
<br />
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					<h2>INGREDIENTI</h2>
						<div class="boxcontainer" >
Per 4 persone.<br /><br /> 
<ul>
<li>1 kg di ortiche</li>
<li>150 gr. di riso</li>
<li>una patata</li>
<li>una carota</li>
<li>una noce di burro</li>
<li>un pizzico di sale</li>
<li>un dado vegetale</li>
</ul>

						</div>
					<h2>PREPARAZIONE</h2>
					
					<div class="box1" >
						<div class="boxcontainer" >
						<p id="fpdf_text"><span class="author" > Cos'è : </span><br /><br />
 
Con questa ricetta scoprirete che le ortiche non pungono solo ma possono essere utilizzate per preparare un'ottima minestra.<br />
Tipica della Valmalenco, viene principalmente preparate nel periodo primaverile quando le ortiche appena spuntate sono sicuramente più tenere.<br />
Nella preparazione della minestra si deve avere cura di utilizzara soltanto la punta della pianta.

 
<br /><br /><span class="author" > Come si prepara : </span><br /><br />
Preparate un brodo vegetale aggiungendo all'acqua il sale, la carota e la patata sbucciate, il burro e il dado.<br />
Portate ad ebollizione, aggiungete il riso e, dopo circa 10 minuti, le punte di ortiche.<br />
Fate cuocere per altri 10 minuti; a termine cottura schiacciate la patata e la carota e servite ben calda.</p>
						</div>
					</div>					

					<div class="sep" ></div>

					<h2>GALLERIA IMMAGINI</h2>
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