[an error occurred while processing this directive] [an error occurred while processing this directive] [an error occurred while processing this directive]

Polenta nera alla brace

dalla Valtellina
Tipologia :
Polenta
Preparazione :

Cottura :

Difficoltà :


Vedi anche :



INGREDIENTI

Per 4 persone.

PREPARAZIONE

Cos'è :

Nelle fredde giornate invernali, seduti davanti al fuoco vi consigliamo di provare a cucinare questa prelibatezza adagiando direttamente sulla brace del fuoco delle "palle" di polenta nera con all'interno un cuore di formaggio valtellinese.

Come si prepara :

Utilizzando la polenta nera già cotta ma ancora calda, formate delle "palle" che riempirete con il formaggio tagliato a dadini.
Adagiatele quindi sulla brace del fuoco e fatele cuocere per circa 20 minuti rigirandole per evitare che si brucino.
Quando avranno raggiunto una colorazione dorata saranno cotte.

GALLERIA IMMAGINI

Se vuoi collaborare inviaci le tue immagini 

LASCIA IL TUO COMMENTO

Loading ....
[an error occurred while processing this directive]