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						<h1 id="fpdf_title">Taroz </h1> 
						<span id="fpdf_subtitle" >Un piatto tradizionale basato sull'utilizzo di verdure facilmente coltivabili</span>
						
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							<a id="link_mainimg" href="i_taroz.jpg" target="_blank" alt="I taroz (foto G. Meneghello)" title="I taroz (foto G. Meneghello)">
								<img id="main" src="i_taroz.jpg" alt="I taroz (foto G. Meneghello)" />
							</a>
							<div >
								<span class="label">Tipologia : </span><br /><span class="text">Primi Piatti</span><br />
								<span class="label">Preparazione : </span><br /><span class="text">10min.</span><br />
								<span class="label">Cottura : </span><br /><span class="text">20min.</span><br />
								<span class="label">Difficolt&agrave; : </span><br /><span class="text">media</span><br /><br />
								<span class="label">Vedi anche : </span><br /><span class="text"><br />								 
								</span><br /><br />
								
							</div>
							<div style="clear:both"></div>
						</div>
					</div>	
					
<br />
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 </div>
					
					<h2>INGREDIENTI</h2>
						<div class="boxcontainer" >
Per 4 persone.<br /><br />
Ingredienti. 
<ul>
<li>400 gr. di patate</li>
<li>300 gr. di fagiolini</li>
<li>100 gr. di fagioli</li>
<li>200 gr. di formaggio semigrasso</li>
<li>150 gr. di burro</li>
<li>1 cipolla</li>
<li>sale e pepe</li>
</ul>

						</div>
					<h2>PREPARAZIONE</h2>
					
					<div class="box1" >
						<div class="boxcontainer" >
						<p id="fpdf_text">I Taroz sono un piatto tradizionale della gastronomia valtellinese basato sull'utilizzo di verdure facilmente coltivabili anche in terreni montuosi.
Si tratta infatti di una purea di patate, fagioli e fagiolini conditi con il tradizionale burro e formaggio valtellinese.
<br />
<br /><br />

<span class="author" > Preparazione: </span><br /><br />
Fate bollire le patate (meglio con la buccia per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive), i fagioli e i fagiolini.
A cottura ultimata sbucciate le patate, unitele ai fagiolini e, aiutandovi con un cucchiaio di legno, schiacciateli sino ad ottenere una purea.
Mettete l'impasto in una pirofila alternandolo a strati di formaggio tagliato a cubetti.
Cospargete poi il tutto con un soffritto di burro, cipolla, e pepe.
</p>
						</div>
					</div>					

					<div class="sep" ></div>

					<h2>GALLERIA IMMAGINI</h2>
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			  <!-- INIZIO GALLERY  -->
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              	I fagiolini tagliati a pezzetti (foto G. Meneghello)
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              	Le patate tagliate a cubetti (foto G. Meneghello)
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              	Gli ingredienti per i Taroz (foto G. Meneghello)
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              	I taroz in pentola (foto G. Meneghello)
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			  <a href="taroz_pronti_in_tavola.jpg" target="_blank" title="Una bella presentazione dei Taroz (foto G. Meneghello)" >
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              	Una bella presentazione dei Taroz (foto G. Meneghello)
			  </div>
			  <!-- FINE GALLERY  -->
			  
			  </div>				
							</div>
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